teknik poaching adalah
Seni
adindadheaniswara
Pertanyaan
teknik poaching adalah
2 Jawaban
-
1. Jawaban ardia08
Poaching adalah memasak makanan dalam sedikit cairan dengan panas yang diatur agar jangan sampai mendidih. Temperatur yang digunakan antara 160 – 180 º F atau 71 - 82 º C -
2. Jawaban ahzylwxyz
cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil di bawah titik didih (92°-96°)